「サプリメントに鉄分ってあるんですけど、
あれって摂った方が良いですか」
といった相談を受けました。
サプリメントの種類はたくさんありますが、
どれを摂ったらよいか分からなくなります
よね。
今回は「鉄分」です。鉄は元素記号でFe
と表記します。
作用としては、酸素の運搬や細胞への酸素の
取りこみなどを行っています。
血液の成分でヘモグロビンがありますが、
このヘモ（ヘム）はFeからきています。
ですから、運動時には酸素の供給が多い方が
パフォーマンスが良くなりますから、摂取
しておいた方が良いでしょう。
通常の食事をしていれば、不足することは
あまりありませんが、無理なダイエットなど
をしていると、鉄分が不足してきて鉄欠乏
性貧血を起こすこともあります。
これは女性に多いですが、男性でも手や足の
爪が薄くて、ふにゃっと柔らかい爪（さじ状
爪）の症状が見られる時は、気をつけた方が
良いでしょう。
食べ物には、主に肉類のレバーに多く含まれ
ひじきや豆類などに多く含まれます。
さて、特に女性の方は摂取したほうが良い
ですが、男性も運動時のパフォーマンスを
考えたら摂った方が良いと思いますので、
不足しないように摂取していきましょう～
参考文献
栄養の基本がわかる図解事典（成美堂出版）
