ダイエット時に食べたら良いもの

「ダイエット時には、どのようなもの
を食べたら良いですか」

といった相談を受けました。

ダイエットを成功させるには運動も
大切ですが、食事のコントロールは
それ以上に重要です。

まずそれには「高カロリー」なものを
摂取しないように努めることから始め
ましょう。

揚げ物の丼やラーメンなどが好きな人
には辛いかもしれませんが、それに
慣れていくようにしなくてはなり
ません。

さて食べていくものですが、主食と
なる炭水化物は、血糖値の上昇が
緩やかなものを選択していくと
良いでしょう。

血糖値の上昇が早いと、空腹はすぐ
に満たされますが、腹持ちがあまり
よくなく、すぐにお腹が空きやすく
なります。

また、血糖値が一気にグンと上昇
すると、脂肪への転換を招くこと
に繋がります。

それに比べて血糖値の上昇が緩やか
なものは腹持ちも良いですし、脂肪
も蓄積も防止しやすくなります。

その血糖値の上昇を示す指標がGI値
（グリセミック指数）といって、この値

が高ければ高いほど、血糖値が早く
上昇します。

このGI値の高いものと低いものです。

白米　＞　玄米や雑穀米
食パン　＞　ライ麦パン
うどん　＞　そば

その他にGI値が低いもので減量中に
推奨できるのが、オートミールです。

これらのものは、実際に取り入れて
いる方も多いのではないかと思い
ます。

また玄米やオートミールなどは食物
繊維の含有量が多いので、そいうった
ところも推奨できる点でもあります。

減量中は便秘に悩まされるケースも
結構多いので、食物繊維をたくさん
摂取することで便秘を予防できます。

私も減量中は、便秘に悩まされること
があるので、オートミールは重宝して
います。

ダイエットでは、色々なものを制限
するかもしれませんが、パワーの源
となる炭水化物は、あまり抜き過ぎ
ない方が良いでしょう。

炭水化物を制限し過ぎると、筋肉量
の減少を招いてしまいますし、トレ
ーニングの質も下がってしまいます。

そしてです。

私も色々と試してみて、現在はオート
ミール中心の生活になっています。