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寒い日にはニラやニンニクなどが有効！？
寒い日が続くと、冷え性をお持ちの
方にとってはきついのではないかと
思います。
そんな時には身体を温める食事が
一番！
ということで、身体を温める栄養素
ではどんなものがあるかというと
・タンパク質
・アリシン
・カプサイシン
などがあります。
まずタンパク質でいうと肉や魚、
大豆や乳製品などに多く含まれて
います。
タンパク質はヒトの臓器や筋肉、
骨などの材料になるほか、体内で
新陳代謝を行う上で必要不可欠な
ものでもあります。
ですからタンパク質を摂取している
と、体温が上昇しやすくなります。
続いてアリシンですが、糖質代謝を
助けるビタミンB1の吸収を高め、
その効果を持続させたりする働き
を持っています。
アリシンを多く含む食品として
・ニラ
・長ネギ
・ニンニク
などがあります
またアリシンには血行を促す作用が
あるので、身体を温めることが期待
できます。
そしてカプサイシンです。
カプサイシンは唐辛子に含まれる
辛み成分となります。
これは食べると新陳代謝が活発に
なり、脂肪燃焼も促してくれます
これら入れた食事となると手っ取り
早くお鍋が良いんですよね～
豚肉にニラを入れて・・・
おろしニンニクも入れます♪
私は辛いのが苦手なので、唐辛子は
抜いていますが、これでも充分身体
は温まります！
それにタンパク質も豊富ですから、
トレーニング後の栄養補給にも非常
におススメです。
寒い日にはニラ入りの鍋はいかが
でしょうかね～
2021年12月27日 20:58
