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もやしはダイエットの強力な味方
常日頃から、満腹までご飯を食べる
習慣があるとエネルギーの過剰摂取
になり、体重は増加傾向になって
しまいます。
そういった状態からダイエットを
始めると、どうしても「満腹まで
食べたい！」といった衝動に駆ら
れて苦労するでしょう。
そこで量は一気に減らさず、食事を
低カロリーなものに置き換えていく
と、ある程度は楽になることができ
ます。
その低カロリーでしかもたくさん
食べても、比較的OKなものという
のが「もやし」です。
もやしは100g当たりたったの14kcal
ですから、1袋まるごと食べたとして
もオーバーカロリーにはなりません。
またビタミンCや食物繊維が豊富だ
というのも嬉しい点です。
特にダイエット中は便秘になりがち
なので、食物繊維でその対策になる
というのは正に一石二鳥。
しかも安いし、調理も非常に簡単
なので、ダイエット中の強い味方
になります。
※熱湯で1分ほど茹でるだけ
茹でた後はもやしにノンオイルの
ドレッシングをかけて･･･
ネギをまぶして完成です
これが減量期には食べ応えを感じて
良いんですよね♪
私自身も実際、減量食にはもやしは
欠かせないマストアイテムです。
ダイエットをしていて、つい空腹で
我慢しきれなくなったら、もやしを
食べてみるのも良いですよ～
＜参考文献＞
栄養の基本がわかる図解事典(成美堂)
栄養がわかる体によく効く食材事典(学研)
2022年04月05日 19:56
